2011年4月19日 星期二

[高雄] 小木屋廚房

餐廳名稱:小木屋廚房
地    址:高雄市鹽埕區公園二路12巷13號(真愛碼頭附近)
電    話:07-5217470(用餐前請先預約)
營業時間:17:00~?
價位範圍(每人):400/人
鄰近捷運站:鹽埕站



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心得:

過年前在高雄板上看到的店  一直很想試試看  直到昨天得以一償宿願
(照片傷眼所以當參考就好了~)

愛河畔的老房子
白色的外觀配上屋內透出的暈黃燈光
有種溫暖的感覺
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兩位老闆娘非常熱情
對於端上桌的料理有種自傲與自信
這間是無菜單料理

昨天吃到


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紅茶
茶味淡淡的帶有龍眼香


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香料烤雞
以粗麵包粉和核果填塞內餡  配上蕃茄
雞肉很嫩  香料是輔助而非主角  不只有滿口香料  不愛香料的人也可以開心的吃
皮也好脆  中間的餡料吸收了滿滿的雞汁  超好吃~


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尼斯沙拉
料超多~~~中間那一大坨是鮪魚  拌開之後吃  應該是油醋醬吧  一點也不膩~
有地瓜你沒看錯XD  除了生菜外都燙過 所以不會有硬梆梆咬不動的現象


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蘋果豆薯涼拌味噌魚  糊掉了哭哭
水果入菜  蘋果跟豆薯走爽脆路線配上帶有鹹味的味噌魚
看似違和的組合卻意外的搭配
有看到隔壁很嫩的雞肉跟不明顯的內餡嗎XD


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紅酒燉牛肉
一樣以水果入菜  裡面有鳳梨  紅蘿蔔跟地瓜(戲份很重XD)
底下是薏仁飯
這是比較厚重的菜  偏油但不膩
牛肉帶有微妙的酸甜味  也許跟水果有關吧
因為比較晚上所以後來沒吃完打包了~



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甜點 奶酪跟提拉米蘇
桑椹汁配上新鮮果粒  酸酸甜甜  香濃的奶酪好好吃~
提拉米蘇裡也有桑椹但我沒吃  朋友說味道不錯


一個人400但以這樣的餐點其實很划算
來吃的話要有心理準備會等超~~~~~~~久
我們從五點多等到七點才開始上菜  最後九點多才離開
還好預先準備撲克牌來玩哈哈
但也非常適合三五好友聊天久坐  老闆娘不趕人的

這家店如果在網路找食記會發現有兩極的評價
但仔細看看負面評價有些共同的地方
老闆娘對此也很無奈
不過食記什麼的本來就只是參考而已
適口為珍  有各種聲音很正常

對我來說這是一間很棒的店
謹此為文  給用心的店家一點小小的鼓勵

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