[食記] 請和「王品」、「西堤」分手吧

因為不是牛排所以拿來當首圖XD，大嗑西餐廳的燉牛頰

我覺得滿好吃的啊～肉本身軟而不爛，沾醬汁吃很夠味（也就是其他配菜包括牛頰都沒什麼味道的意思），只是底下那團馬鈴薯泥有點兒可怕，超膩的XD

不過當天朋友點的鴨胸有點兒老，果然還是五分熟比較適合鴨胸。

一向喜歡吃肉，大概是「有肉最美，希望相隨」的那種喜愛。當然，我也喜歡吃牛排，特別是那種大概500元上下，沒有什麼三四道華麗的前菜，飯後還附上甜點飲料，沒有呶呶不休的店員在耳旁背菜單，也不是位於車水馬龍的臨街店面，不是那樣。我喜歡的牛排館，通常有著不大的店面，不怎麼精緻的招牌，老闆通常就是主廚，賣力地在灶臺或鐵板前煎、烤牛排，牛排肉不見得上上級，但粉嫩的肉色與只要灑點鹽就好吃的紮實味道，廚師用牛排與技術直球猛攻，讓顧客最後不得不倒地投降，這才是我喜歡的牛排館！

至於那種假掰的要命，重點是服務而不是餐點本身的某連鎖集團系列餐廳，還是快點跟他們分手吧。但話說回來我也不太喜歡夜市牛排就是了，去夜市牛排店絕對只點雞腿排，下意識地安慰自己，比起泡了嫩精的重組牛肉和跟肉乾差不多厚度的豬排，顯然雞腿排算好多了啊（抖

鐵牛碳烤牛排

這間是在找板橋牛排時看到的店，價位平均280-500多，大概300到400就能吃到不錯品質的牛排，而且還是現點現烤，配餐是簡單的可樂跟麵包，忘記有沒有湯了，五分熟的牛排配上蒜片，好棒棒啊！

傑克碳烤牛排

這間是開在我家附近的店，想說去踩踩雷，就約了網友一同前往。價位跟鐵牛差不多，如果以品質來說的話我比較推薦鐵牛。那天兩人都點了B套餐，份量超～～～～～多，吃完配餐就要飽了吃不下牛排的那種，如果以後懶得跑那麼遠又想吃牛排的話應該會選他吧，畢竟離家走路也才5分鐘！

全家人牛排

這兩張是同一家店，上面看起來比較薄的是我點的8oz澳洲牛肩（？），下圖是同事三人合點的22oz美國牛choice等級，這也是這間店標榜的特點XD。細長的是牛肩肉，比較大塊的是牛肋眼的樣子。

因為個人習慣的吃東西順序是先吃附餐再吃主餐，所以本來5分熟的主餐在鐵板上變成7分熟有點太老了，下次要先吃牛排啊嗚嗚。

22oz的牛肩跟肋眼是三分熟，同是覺得太生有點不敢吃但我覺得剛好，在通化街夜市，推一下！

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1. 大嗑西式餐廳

100台北市中正區濟南路二段18之3號

02-2394-8810

2. 鐵牛碳烤牛排

220新北市板橋區民族路87號

02-8951-8070

3. 傑克牛排

220新北市板橋區新海路63號

4. 全家人牛排

106台北市大安區臨江街40巷14號

02-2732-2796