2010年1月20日 星期三

來一趟視覺的味覺旅行吧

揉揉眼睛,你以為自己看錯了嗎?為甚麼眼睛的「視覺」會跟舌頭的「味覺」擺在一起呢?不用懷疑,旅行有很多的意義及目的,當然飲食也是其中之一。到世界各地旅行,除了當地的山光水色,名勝人情之外,料理也是很重要的一環。以下介紹三本書,跟著作者在當地吃盛產的美食,體驗各地不同的料理,除了膚色語言之外,從另一種角度感受「異地」的滋味。